リンゴのワイン煮

前にもここで述べましたが
寒い北側の部屋の中で
秋に収穫したりんごがまだ眠っています。
その数約６０個。
人にあげるには、ちょっと・・・な、りんご達。

大量に消費できて、簡単な料理方法はないかと
料理本を覗いていたら
ありました！

リンゴのワイン煮

リンゴ３個
赤ワイン３００ｃｃ
水３００ｃｃ
砂糖５０グラム
を鍋に入れて、約１時間、弱火～中火で煮詰めるだけ。

コレ、ぽん太に大ヒットで
朝も夕方も夜も食べたがって
セーブさせるのに、大変な位です。
もう２回作ってますが
ほとんど、ぽん太に食べられてしまいます。

リンゴが大量に残ってる皆さん（いないか？！）
ぜひお試しください！
さっぱりした甘さで美味しいよ